Опять же извинюсь за опоздание с ответом, но именно на этой неделе у меня полетел винт и вдобавок "убило" интернет...
Да, тема конечно важная, я и сам недавно достаточно серьезные проблемы имел с кодированием в megui, ну может на будущее пригодится...
Дело в общем-то в том, что для того чтобы не мучаться с настройкой каждого единственного параметра, в мегуи есть возможность сохранять профили, где все параметры сохранены скопом. Идея сама по себе хорошая, но работает как-то через пень-колоду. Лично я испробовал херову тучу профилей и часть из них вообще не давала никакого качества, другая тратила огромное количество времени и выдавала вполне обычный результат, третья - вообще таинственным образом исчезала, стертая как я понял самим мегуи... В общем на чем я остановился:
профиль x264_dp_ Unrestricted 2pass Insane
брать тут: http://mirror05.x264.nl/Sharkto....v85.zip
кидать в папку allprofiles в установочной папке Megui
Потом при выборе это будет выглядеть примерно так:
Для аудиодорожки использую кодек Nero AAC:
http://www.nero.com/enu/technologies-aac-codec.html
Для него в мегуи есть стандартный профиль аудио
После нажатия кнопки Auto Encode
выставляю битрейт 8000: